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Viajar para comer y viceversa: Teruel

Viajar para comer y viceversa: Teruel Viajes

A pesar de su pequeño tamaño, Teruel está repleta de monumentos, especialmente de estilo mudéjar. Es conocida por su clima severo, su afamado jamón serrano, su cerámica o sus yacimientos arqueológicos, salientes rocosos que contienen algunos de los restos de dinosaurios más antiguos de la Península Ibérica.

Las torres mudéjares y la Catedral son uno de sus principales atractivos. La Catedral está catalogada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO como parte de la arquitectura mudéjar de Aragón y es un maravilloso ejemplo de este arte. Fue construida en el siglo XII y tiene una torre mudéjar, pero su "joya de la corona" es su fabuloso techo pintado que representa la vida medieval e incorpora muchos motivos islámicos. Para verlo en todo su esplendor, es posible iluminarlo cuando la visites.

Las torres son dignas de visitar, y puedes subir a la Torre de San Salvador: los colores de su decoración con azulejos estampados, son fantásticos.

El Mausoleo de los Amantes de Teruel está cerca de la torre y la iglesia de San Pedro. Aquí se encuentran los famosos amantes de la ciudad, cuya historia recuerda a la de Romeo y Julieta y sus estatuas en alabastro yaciendo de la mano, atraen a muchos visitantes.

Hay un festival que celebra esta historia: Las Bodas de Isabel de Segura. Tiene lugar durante la semana de San Valentín y es un gran evento donde se lucen trajes medievales y se hacen recreaciones de batallas, un momento ideal para ver cómo se vivía siglos atrás.

Y para comer, migas, longaniza, huevos rotos con jamón de Teruel, ternasco asado, truchas… y como colofón, almojábanas, unas pequeñas rosquillas hechas según una receta que se remonta a la época morisca.

Un viaje para chuparse los dedos.

 

 

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